زيادة وزن الرضع والأطفال | أفضل أغذية صحية لتسمين للأطفال والرضع

بعد التعود على الرضاعة الطبيعية، تعد زيادة وزن الرضع والأطفال واحدة من أكبر التحديات التي تواجه الأمهات الجدد، ويمكن أن تمتد هذه المشكلة حتى سنوات الدراسة. يمكن أن يكون وزن الطفل لا يلبي توقعات الأم التي صنعتها بنفسها بشأن الوزن الذي يجب أن يزنه طفلها. أو قد يكون بسبب الضغط من الأقارب والأصدقاء الذين يواصلون التعبير عن آرائهم حول وزن الطفل. أو يمكن أن يكون مصدر قلق حقيقي، كشفه طبيب الطفل. نتحدث ببساطة عن كيفية زيادة وزن الرضع والأطفال بسرعة أو مساعدة الطفل على زيادة الوزن بشكل أسرع.

هل طفلك يعاني من نقص الوزن حقًا؟

يتم التوصية لجميع الأمهات – “انظروا إلى الطفل، وليس المقاييس”. الكثير من السيدات اللواتي يبدو أطفالهن بصحة جيدة ويتغذون بصورة جيدة ويصلون إلى كل مراحلهم بآلية صحيحة لا يزالون قلقين دون داع بشأن وزن أطفالهم. في معظم الحالات، عادةً ما يكون النقص الملحوظ في زيادة الوزن غير ضروري تمامًا، ولا داعي للقلق. بدلاً من التركيز على زيادة وزن الرضع والأطفال يوميًا أو أسبوعيًا، من المنطقي النظر إلى الصورة الأوسع.

يجب مراعاة وزن الطفل عبر شهور، ولا يتطلب الانخفاض الطفيف من شهر إلى آخر أي اهتمام. إلى جانب ذلك، يعتمد وزن الطفل أيضًا على التكوين الجيني للوالدين. يُقاس وزن الأطفال عادةً في نطاق، وليس كرقم ثابت وسريع. 

يفيدك أيضًا الإطلاع على: التهاب الجيوب الأنفية عند الأطفال | الأسباب والعلاجات المنزلية الفعالة

إذا كان طفلك يعاني من نقص الوزن حقًا

في بعض الحالات، يمكن أن يكون نقص الوزن مصدر قلق حقيقي. إن أول شيء يجب فعله هو اتباع نصيحة الطبيب. يمكن أن يكون الفشل في زيادة وزن الرضع والأطفال نتيجة لأسباب متعددة – أمراض القلب الخلقية أو الالتهابات أو مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ارتجاع المريء أو سوء الامتصاص أو نوع من عدم تحمل الطعام.

جنبًا إلى جنب مع نصيحة الطبيب، من المهم التأكد من أن نظامًا غذائيًا عالي السعرات الحرارية مصمم للطفل. والسبب هو أنه على الرغم من حرق السعرات الحرارية أثناء المجهود، فإن السعرات الحرارية الزائدة ستساعد في زيادة الوزن. عند التخطيط لنظام غذائي عالي السعرات الحرارية لطفلك، من الأهمية بمكان التأكد من أنه يتضمن أطعمة صحية، بدلاً من الأطعمة الثقيلة المليئة بالسعرات الحرارية الفارغة.

قد تؤدي الأطعمة غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية إلى زيادة وزن الرضع والأطفال، ولكن على حساب العناصر الغذائية. علاوة على ذلك، عندما يكون الطفل ممتلئًا بالطعام غير الصحي، فلن يكون لديه الشهية للأطعمة الصحية. كما أنه يخلق إدمانًا خطيرًا على السكر أو الأطعمة المصنعة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض نمط الحياة المختلفة. في الوقت نفسه، من المهم أيضًا تضمين كمية جيدة من البروتين، بحيث تكون السعرات الحرارية الزائدة في شكل كتلة عضلية ولا تترسب على شكل دهون.

تابع خدمات منصة عيادة المميزة والمجانية التي يمكن أن تقدمها لك ولطفلك من هنا

نصائح عامة لإدخال الأطعمة التي تعمل على زيادة وزن الرضع والأطفال

• جربي تقديم طعام جديد كل أسبوع.
• الاستمرار في الرضاعة الطبيعية حتى 6 أشهر ولأطول فترة ممكنة بعد ذلك.
• قدمي الأطعمة الواردة في القائمة أدناه فقط بعد أن يبدأ الطفل في اتباع نظام غذائي، بعد 6 أشهر.
• تحلى بالصبر ولا تتوقع زيادة فورية في الوزن.

أغذية لزيادة وزن الرضع والأطفال

حليب الأم

حليب الأم هو أفضل مصدر لزيادة وزن الرضع والأطفال حتى عام واحد. احرصي على اتباع توصيات منظمة الصحة العالمية بخصوص إرضاع طفلك رضاعة طبيعية خلال الأشهر الستة الأولى وبعد ذلك بشكل متكرر. أثناء الرضاعة الطبيعية، تأكدي من إفراغ أحد الثديين تمامًا قبل الانتقال إلى الثدي التالي. 

هذا لأن الحليب الذي يحصل عليه الطفل في بداية الرضاعة هو الحليب الأمامي الأرق، ويأتي بعد ذلك الحليب الخلفي الغني بالدهون. إن غذاء الطفل الذي يزيد وزنه لمدة 6 أشهر يكون في الغالب حليب الأم في هذه المرحلة. لكن بعد الانتهاء من 6 أشهر يمكنك البدء ببطء في زيادة الأطعمة التالية.

الكمثرى

جنبا إلى جنب مع التفاح، يمكن تقديم الكمثرى كأحد الأطعمة الصلبة الأولى للطفل. تتمتع الكمثرى بفائدة المساعدة في زيادة الوزن مع توفير العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد وفيتامينات B6 و C بالإضافة إلى الكثير من الألياف الغذائية التي تحافظ أيضًا على الطفل ممتلئًا.

يمكنك إطعام طفلك الكمثرى على شكل هريس كمثرى عادي، أو في مهروس التفاح الكمثرى مع تويست القرفة، وبعد 8 أشهر، يمكنك تقديمها كطعام أصابع أو في الفطائر.

الموز

يعتبر الموز من بين الأطعمة الأولى الأكثر شعبية للأطفال لأسباب متنوعة. إنها حلوة بشكل طبيعي ويمكن هرسها بدون أي معدات ولا تتطلب طهيًا. كما أنها غذاء ممتاز للسفر للأطفال والرضع. كونها فاكهة كثيفة الطاقة يجعلها مثالية لمساعدة زيادة وزن الرضع والأطفال، كما أنها توفر الألياف الغذائية والبوتاسيوم بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الأخرى.

أفضل طريقة لتقديم الموز للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر هي هريس الموز. يمكن أيضًا إضافة الموز إلى مهروس الفاكهة الأخرى مثل الفراولة أو الكيوي. بعد 8 أشهر يمكن إعطاؤه على شكل فطائر أو ممزوج بالعصيدة، أو يمكنك تجربة إحدى وصفات الموز هذه للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.

بمجرد أن يبلغ طفلك سنه، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من وصفات الموز:

• أومليت الموز
• عصيدة الشوفان والموز وجوز الهند
• بان كيك الموز والشوفان
• توست فرنسي بالموز وجوز الهند
• كوكيز الموز والشوفان

يفيدك أيضًا الإطلاع على: علاج التهاب الحلق عند الأطفال والكبار

الأفوكادو

الأفوكادو فاكهة لها العديد من الفوائد الصحية، ولهذا يوصي بها خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم. يجعل قوامه الزبدي الكريمي طعمه مستساغًا للأطفال، كما أن الدهون الصحية تشجع على النمو والتطور الجيدين. يمكن تقديم الأفوكادو بعد 6 أشهر من العمر على شكل هريس، وبعد عام واحد في صورة مخفوقات الحليب والعصائر.

البازلاء

تعتبر البازلاء من بين الخضار المغذية التي يمكن تقديمها كأول غذاء صلب للطفل، بعد مرور 6 أشهر. يحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف الغذائية والثيامين وفيتامين C ونسبة عالية من المغنيسيوم والنياسين والفوسفور والفيتامينات أ، ب 6. يمكن إعطاء البازلاء على شكل هريس البازلاء، وحساء الخضار.

البطاطس

تعد البطاطس غذاءً أوليًا ممتازًا للأطفال. قوامها ناعم وسهلة التحريك وهي أيضًا أقل الأطعمة المسببة للحساسية، ابدئي بكمية صغيرة لأن بعض الأطفال قد يصابون باضطراب في البطن بسبب الغازات. البطاطس غنية بالمعادن والفيتامينات ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية مثل الكاروتينات والفينولات الطبيعية. تشتهر البطاطس بمحتواها من الكربوهيدرات، حيث تحتوي حبة البطاطس متوسطة الحجم على حوالي 26 جرامًا. يمكن تقديم البطاطس على شكل هريس، أو في الحساء.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي غذاء أول ممتاز للطفل. يمكن إعطاؤه من سن 6 أشهر. تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وفيتامين B6، كما تحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ وج.

إذا أردت التحدث مع طبيب لمتابعة حالة طفلك يمكنك التسجيل من هنا

الفواكه الجافة

تشمل الفواكه الجافة اللوز والفستق والتين والكاجو. يمكن سحق الفاكهة الجافة وخلطها في جميع الأطعمة تقريبًا، والشكل الآخر التي يمكن تناولها بها هي حليب اللوز، يمكنك إما صنع مسحوق الفواكه الجافة في المنزل بهذه الوصفة أو طلب مسحوق الفواكه الجافة محلي الصنع عبر الإنترنت. يرجى ملاحظة أن الفواكه الجافة قد تسبب الحساسية لدى بعض الأطفال.

حليب البقر (بعد سنة)

يعتبر الحليب من أكثر الأطعمة الصحية للأطفال فوق سن عام واحد، حيث يحتوي الكوب الواحد على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. يرجى تذكر أن الأطفال دون سن 12 شهرًا لا يمكنهم هضم الحليب. ينصح بالحليب كامل الدسم حتى يبلغ الطفل عامين، لأن الدهون ضرورية للنمو البدني والعقلي السليم. يعتبر تناول وجبتين يوميًا مثاليًا للأطفال دون سن الرابعة، أي حوالي كوب من الحليب أو الزبادي.

تساعد منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي وغيرها في زيادة الوزن بشكل صحي، إذا تم استخدامها بحكمة.

زيوت صحية

مع توفر الكثير من الزيوت لدينا، يصعب العثور على أفضل زيت طهي للأطفال! اقرأ كل شيء عن الزيوت المختلفة حتى تتمكن من اتخاذ قرار مستنير!

تشير الدراسات إلى أن الأطفال أكثر دراية بالنكهات التي تناولتها الأم أثناء الحمل، لذا فإن إطعام طفلك نفس الأطعمة يساعده على هضمها بشكل أفضل. لهذا السبب يوصى باستخدام أي زيوت شائعة في منطقتك، لأنها مثالية للطقس وبنية جسم طفلك. الزيت الذي تستخدمينه عادة في منزلك هو أفضل زيت طبخ لطفلك، ويجب أن يساعد في زيادة الوزن وسهولة الهضم.

يتم التوصية باستخدام الزيوت المعصورة على البارد أثناء الطهي لطفلك وللعائلة بأكملها أيضًا لأن الزيوت المكررة يتم معالجتها بشكل كبير ويتم تجريدها من الكثير من العناصر الغذائية. إليك بعض أنواع الزيوت المعصورة على البارد التي تستخدمها عمومًا في منزلك:

• زيت جوز الهند البكر المعصور على البارد
• زيت الخردل العضوي المعصور على البارد
• وزيت السمسم المعصور على البارد
• زيت عباد الشمس العضوي المعصور على البارد

يفيدك أيضًا الإطلاع على: عدد ساعات نوم الرضيع في الشهر الاول والثاني وحتى عمر سنة

المشروبات الصحية

هناك الكثير من الخيارات التي يتم شراؤها من المتجر عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الصحية؛ في الواقع، إنها صناعة كاملة في حد ذاتها. ومع ذلك، فإن جميع مساحيق المشروبات الصحية تقريبًا التي تراها على أرفف السوبر ماركت مليئة بالسكر المضاف والنكهات الاصطناعية وكميات كبيرة من المواد الحافظة. في حين أن هذه قد تساعد في زيادة وزن الرضع والأطفال بشكل مؤقت، إلا أن لها أيضًا العديد من الآثار الضارة على صحة الأطفال.

ابتعد عن ذلك واختار مسحوق مشروب صحي مصنوع من الحبوب الكاملة والعدس وخالٍ تمامًا من المواد المضافة والمواد الحافظة الضارة. فهي لا تعزز اكتساب الوزن الصحي وتوفر الطاقة لنمو الأطفال فحسب، بل إنها تعزز أيضًا الذوق وتشجع الأطفال الصغار على شرب الحليب. العديد من هذه المشروبات الصحية لها أيضًا فوائد صحية إضافية مثل آثار الشفاء أثناء السعال والبرد، وتعويض الكثير من العناصر الغذائية أثناء الأكل، وما إلى ذلك، وهناك العديد من الخيارات التي يمكنك تجربتها:

•  مسحوق مشروب صحي متعدد الحبوب
• مشروب الموز متعدد الحبوب
• خليط سموثي التمر
• مسحوق التمر الطبيعي المجفف

يمكنك أيضًا تجربة بعض الوصفات السهلة مع هذه المشروبات الصحية. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة باستخدام مسحوق المشروبات الصحية:

• مشروب شوكولاتة صحي متعدد الحبوب محلي الصنع
• عصيدة الشوفان بالعسل
• ميلك شيك الموز بالحبوب
• ميلك شيك مانجو متعدد الحبوب

البيض

يمكن إعطاء البيض بعد 8 أشهر من العمر. تحتوي البيضة الواحدة على الكثير من البروتين والحديد والكولين والدهون والفيتامينات والمعادن الأخرى التي يحتاجها طفلك للنمو والتطور بشكل عام. نظرًا لأن بياض البيض لديه فرصة أكبر للتسبب فى الحساسية، فمن الأفضل البدء بصفار البيض أولاً، ثم إدخال البياض تدريجياً.

تتمثل إحدى المزايا الكبيرة للبيض في سهولة طهيه ويمكن تضمينه في مجموعة متنوعة من الوصفات. البيض غني بالبروتينات والدهون المشبعة. يمكن غليها أو تقليبها أو إضافتها إلى الخليط لتحميصها أو فطائرها أو وضعها في أي طبق آخر. فيما يلي بعض وصفات البيض السهلة للأطفال:

• أومليت صفار البيض بالخضار
• بان كيك صفار البيض
• هريس صفار البيض مع عصير البرتقال
• حساء البيض

يفيدك أيضًا الإطلاع على: 8 حالات من ضعف الشهية عند الرضع تستلزم زيارة الطبيب

اللحوم الخالية من الدهون

يعتبر الدجاج من أفضل مصادر اللحوم الخالية من الدهون للأطفال، وله العديد من الفوائد الصحية إلى جانب مساعدة الأطفال على الوصول إلى وزن صحي. يساعد المحتوى العالي من البروتين على النمو والتطور، ويساعد المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين B6 و B12 في نمو أسنان وعظام قوية وفي الأداء الصحي للكلى والجهاز العصبي.

يمكن إعطاء الدجاج للأطفال مرة واحدة في الأسبوع، ومن الأفضل البدء بقطع مخلية من العظم مثل صدور الدجاج. يمكن سلق قطع الدجاج وتغذيتها على شكل هريس الدجاج أو مرق الدجاج أو شوربة الدجاج أو أرز الدجاج. يمكنك أيضًا صنع مرق الدجاج واستخدامه في أطباق الأطفال لمزيد من المذاق والتغذية. تحقق من قائمة وصفات الدجاج الصحية للأطفال الصغار أيضًا.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة عبارة عن حبوب غير مكررة تكون طبقتها الخارجية سليمة، مما يعني أنها تضيف كتلة إلى النظام الغذائي وتساعد أيضًا في تحسين الهضم وحركات الأمعاء الأكثر سلاسة. من المرجح أن تكون الحبوب الكاملة الأكثر استخدامًا في بلدنا هي دقيق القمح الكامل.

يمكن أن يبدأ الأطفال في تناول القمح مبكرًا، ما لم يكن هناك تاريخ معروف لمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين. يمكن إعطاء القمح الكامل مثل عصيدة القمح أو الصويا أو الفول السوداني.

إذا كنت مقيدًا بالوقت ولكنك لا تزالين ترغبين في إطعام طفلك وجبة من الحبوب الكاملة دون المساومة على التغذية، يمكنك تخزين مزيج القمح الكامل للأطفال. إنه الحل الأمثل للصباح المزدحم، والأمسيات المتعبة أو عندما لا تكونين على ما يرام أو تحتاجين إلى شخص آخر لتولي المسؤولية.

الشوفان

تم الترحيب بالشوفان كغذاء صحي في جميع أنحاء العالم، وهو أفضل طعام موصى به لعلاج عدد من الأمراض الشائعة. على الرغم من سمعته كطعام مثالي لمراقبي الوزن، فهو في الواقع مثالي لتحسين زيادة وزن الرضع والأطفال بشكل غير مباشر.

يحتوي الشوفان على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول ونسبة عالية من المنغنيز والمغنيسيوم والثيامين والفوسفور. الشوفان هو الحبوب الوحيدة التي تحتوي على بروتين شبيه بالبقوليات، وتساعد الألياف الهائلة الموجودة في الشوفان على إضافة كميات كبيرة إلى الأطباق. يمكن للأطفال تناول الشوفان بعد ستة أشهر، وهو طعام يمكن الاستمتاع به طوال الحياة.

الشوفان متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن إضافته إلى الأطباق الحلوة أو المالحة. فيما يلي بعض وصفات الشوفان للأطفال دون سن سنة واحدة:

• عصيدة الشوفان
• خليط شوفان التفاح
• بان كيك الشوفان
• خليط الشوفان والجزر

يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن واحد تناول العديد من الوصفات باستخدام الشوفان بأشكال مختلفة. تحققي من المزيد من وصفات الشوفان السهلة والصحية للأطفال والرضع للحصول على المزيد من الأفكار لتضمينها في النظام الغذائي لطفلك.

لمساعدة طفلك على الاستفادة الكاملة من الشوفان، تأكدي من استخدام الشوفان العضوي 100٪ في جميع أطباق طفلك. إليك بعض خلطات الشوفان الملائمة التي يمكن لطفلك تناولها عندما تكونين مشغولة للغاية أو متعبة لتحضير وجبة كاملة من الصفر:

• دقيق الشوفان العضوي
• حبوب الشوفان السريعة
• حبوب الشوفان والموز
• خليط بان كيك شوفان و موز

لا تنس أن تقوم بالتسجيل في منصة عيادة لكي تظفر بجميع الخدمات المميزة التي توفرها لك يمكنك التسجيل من هنا.

المصادر:

• www.mylittlemoppet.com

• themomchildcare.com